今日ご紹介するレシピは餃子の皮を使って作る「ミニキッシュ」です。 ちょっとハードルの高そうなキッシュも餃子の皮を使うことで簡単にできます。 「Kitchen☆AYAKO」で作った時も「キッシュおいし～い♪」と、初めて出会うおしゃれな？おいしさに感激する子も多く、 …

今回は親子で盛り上がること請け合いの一冊をご紹介します。 「いちにちおもちゃ」 さく：ふくべあきひろ　え：かわしまななえ 出版社：PHP研究所   塗り絵、クレヨン、こま、電車の線路…等々。 子どもたちが日常のあそびの中で使うおもちゃたち。 もし …

今日は、春にぴったりなかわいらしい絵本のご紹介です。 ↓↓↓ 「おなべおなべにえたかな？」 作：こいでやすこ 出版社：福音館書店   森のおいしゃさんのおばあちゃんと一緒に暮らすきっこ。 往診にでかけたおばあちゃんの代わりに「おなべ」の番をする …

春になり、キャベツやたまねぎ、じゃがいもなどのおいしい季節になりましたね。 今回は、この時期おいしいじゃがいもを使ったお料理、「焼きコロッケ」です。 油で揚げない焼きコロッケは手軽でヘルシー。じゃがいもの素朴なおいしさを味わえます。 じゃがいもを潰 …

今回はこれまでより少し長いお話をご紹介します。 ↓↓↓ ロシア民話「おだんごぱん」 出版社：福音館書店   小さい頃、読んだことのあるお父様、お母様もいらっしゃるのではないでしょうか？ おばあさんが粉箱から作ったおだんごぱん。 食べられないよう …

子どもも大人も食べることが大好き！という方は多いのではないでしょうか？ 絵本でも食べもののジャンルは子どもたちに大人気です。 今回のおすすめ絵本はこちら ↓↓↓ 作：小西英子 出版社：福音館書店   小西英子さんの「おべんとう」です。 お弁当箱 …

本日から毎週金曜日にスペシャルプログラム『Kitchen☆AYAKO』のレシピをご紹介します。 AYAKO先生の大好評のレシピの中から、簡単、おいしい、そして手に入りやすい材料で作ることができるものをピックアップしました。 １回目は、「ほうれん草とベーコンのクリーム …

皆さんはクモは好きですか？ 保育の中で「うん！大好き！」と答える子はごく少数で、「クモ、こわーい、きらい」と答える子が大多数です。 いくつもある長い足で突然現れ、しゅしゅしゅっと移動するクモ。 子どもでなくても大人でもちょっとクモを見ると構えてしま …

皆さま、ご無沙汰しております。 現在、学園の休園の延長に伴い、子どもの森も閉室しており、久しぶりのブログ更新となります。 閉室期間中も、私たちスタッフは、みんなおうちでどのように過ごしているのかな？みんな元気かな？と、いつも子どもたちのことを想って …

心配が続く毎日ですが、子どもの森はちょっぴり早めの春休みに入りました。 本日より規模を縮小して運営をしております。 状況が落ち着くまで、ブログはお休みとさせていただきます。 一日も早く穏やかな日が戻ることを心待ちにし、皆さまの健康を願っております。 …