Kitchen☆AYAKOレシピ公開の最終回は、子どもたちの大好きなハンバーグ！ ホールトマトを使った爽やかなソースは少ない材料でこんなにおいしいの？と驚くほど簡単にできておすすめです。 Kichen☆AYAKOレシピの最終回にふさわしいイチオシレシピを是非お試しください♪ …

春になり、キャベツやたまねぎ、じゃがいもなどのおいしい季節になりましたね。 今回は、この時期おいしいじゃがいもを使ったお料理、「焼きコロッケ」です。 油で揚げない焼きコロッケは手軽でヘルシー。じゃがいもの素朴なおいしさを味わえます。 じゃがいもを潰 …

本日から毎週金曜日にスペシャルプログラム『Kitchen☆AYAKO』のレシピをご紹介します。 AYAKO先生の大好評のレシピの中から、簡単、おいしい、そして手に入りやすい材料で作ることができるものをピックアップしました。 １回目は、「ほうれん草とベーコンのクリーム …

月に一度のお楽しみ Kitchen☆AYAKO『ほうれん草とベーコンのクリームペンネ』 まずは、野菜クイズからスタートです。 今回使う葉物野菜は「ほうれん草」。それによく似た緑色の野菜は何でしょう？ みんなの頭の中は「？」でいっぱい。 ヒントを出すものの、「こ …

月に一度のお楽しみ Kitchen☆AYAKO『アップルローズ』 冬休みのプログラムは人数が少なめですが、やる気満々の子どもたちが参加してくれました。 小麦粉は数回に分けて入れます。ゴムベラで【縦・縦・縦・ぐるん】が合言葉 「あっ！抹茶クッキーの時と一緒だね！ …

月に一度のお楽しみ Kitchen☆AYAKO『スイートポテトタルト』 身支度を整えるのも早くなり、2階へ上がる時もワクワク気分が止まりません。 楽しみにしていたことが 綾子先生に伝わり、笑顔の挨拶でスタートです。 まずは、タルト生地となるビスケットを袋の中で崩 …

月に一度のお楽しみ Kitchen☆AYAKO『焼きコロッケ』 初めて参加してくれたお友だちは、ちょっぴりドキドキしながら来たそうです。 馴染みのあるコロッケは、油のお風呂に入れて作るのですが、今日のコロッケは「焼く」のがポイント。 じゃがいもをマッシュして、 …

今日は月に一度のお楽しみ Kitchen☆AYAKO『お月見団子』 先週末に十五夜を過ごし、「お月見」という言葉が子どもたちに馴染んでいる状態で当日を迎えることができました。 白玉粉はもち米でできていること、水分の代わりに豆腐をいれること、ちょっぴりの砂糖を …

今日は夏休みのお楽しみ Kitchen☆AYAKO『煮込みハンバーグ』でした。 綾子先生のプログラムは、おたよりを発行した途端に定員に達する 大人気プログラムで、これに参加するために、子どもの森に久しぶりに来る子もいるほど 今回は、作業の前に全工程を説明し、どの作 …

今日は月に1度のお楽しみ　Kitchen☆AYAKO『抹茶クッキー』でした。 入室するやいなや、「抹茶クッキー楽しみ～」と、やる気満々でテンション高めの子どもたち ちょっと気持ちを落ち着けてから、身支度を済ませて、綾子先生とご挨拶 クッキー作りは、卵を注ぎ入れる回 …